施設見学実習がありました

1年生にとっては、入学してから初めての
前期中間試験でしたが
（試験勉強をしているようです）

 
試験週間の最終日
1・2年一緒に　施設見学に行ってきました。

 
午前は“福山醸造㈱”で醤油工場を見学です。

 
始めに、映像を使った説明をいただいた後

 
資料室を見学しました。

毎日の食卓には欠かせない“醤油”ということもあって
工場の方に、いろいろ　たくさんの質問をしていました。

そして、頭にキャップをかぶって　いよいよ工場の見学ですが
写真撮影を遠慮して･･･
 
見学終了時に、みんなで写真を撮っていただきました。

そして、待ちに待った　お弁当タイムです！

午後からは、“北海道農業研究センター”に行きました。

スライドを使って、センターの概要や
 
冷害によるイネ不作の原因や
耐寒性イネの研究について話をしていただき
 
突然変異体のスクリーニングや　スマート育種について
とても興味深いお話をいただき、理解を深めることができました。

醤油工場の方にも、そして研究センターの方にも
お忙しい中、親切に対応していただきました。
本当にありがとうございました。